紫薯冰激凌🍦

紫薯冰激凌🍦的做法说明
紫薯,不但可以直接蒸着吃,还能做西点,面包,今天用它来做冰激凌也是不错的选择!
紫薯冰激凌🍦的做法与步骤
- 第1步.
打蛋盆打入两个蛋黄,加入砂糖,打发,打至发白!

- 第2步.
将牛奶加热至温热,倒入打好的蛋黄糊里迅速打匀!

- 第3步.
把蛋奶糊隔水加热,搅拌至浓稠!

- 第4步.
把紫薯压成泥状,放入料理杯!

- 第5步.
倒入加热好蛋奶糊倒入紫薯泥中!

- 第6步.
用料理棒搅拌至混合均匀!

- 第7步.
搅匀的紫薯糊放置一边晾凉!

- 第8步.
淡奶油打至七分发!

- 第9步.
紫薯糊倒入淡奶油中混合均匀!

- 第10步.
搅拌好的紫薯糊!

- 第11步.
准备好冰棍模具!

- 第12步.
将紫薯到入冰冻到冷冻柜里到硬!

- 第13步.
冻好后脱模,多余出来的冻到小盆里,挖成球吃!

- 第14步.
做好的成品,装饰上草莓,淋上脆皮巧克力吃!

- 第15步.
成品!















