烧茄子

烧茄子的做法说明
这个方子来源于幸福的眼泪,操作简单不善于做菜的人也能轻松做出,非常好吃很下饭(第一次发菜谱没有摆盘ps图片差强人意将就着看吧)
烧茄子的做法与步骤
- 第1步.
长条茄子洗净

- 第2步.
切大片

- 第3步.
裹上蛋液

- 第4步.
中火炸至焦黄

- 第5步.
锅里留底油爆香葱蒜末

- 第6步.
加入海鲜酱油醋糖少许水和炸好的茄子片烧五分钟

- 第7步.
出锅撒上葱花

小贴士
茄子切大片小火炸,也可以选圆茄去皮做。
糖醋的量看个人口味添加

这个方子来源于幸福的眼泪,操作简单不善于做菜的人也能轻松做出,非常好吃很下饭(第一次发菜谱没有摆盘ps图片差强人意将就着看吧)
长条茄子洗净

切大片

裹上蛋液

中火炸至焦黄

锅里留底油爆香葱蒜末

加入海鲜酱油醋糖少许水和炸好的茄子片烧五分钟

出锅撒上葱花

茄子切大片小火炸,也可以选圆茄去皮做。
糖醋的量看个人口味添加