番茄炖牛腩

番茄炖牛腩的做法与步骤

1. 第1步.

   用生粉、料酒、生抽、盐腌制十五分钟

   
2. 第2步.

   烧油，放冰糖，炒牛腩，加入姜片和大蒜一起翻炒

   
3. 第3步.

   加入生粉勾芡的汁，烧开。

   
4. 第4步.

   加入切好的番茄和土豆，加适量盐，转砂锅慢炖。

   
5. 第5步.

   炖至软烂，加入洋葱，大火收汁。

   
6. 第6步.

   出锅，撒上香菜点缀。