椰汁糯米捞

椰汁糯米捞的做法说明
椰汁糯米捞——软糯绵密的糯米饭,晶莹弹牙的西米搭配香浓丝滑的椰浆,冰凉可口,解暑降温。在炎热的夏季,能吃上这样清爽的甜品,无比享受。
椰汁糯米捞的做法与步骤
- 第1步.
准备食材。

- 第2步.
血糯米浸泡1-2小时。

- 第3步.
紫薯去皮切块,一同放入电饭锅焖煮熟,然后团成小球放入冰箱冷藏备用。

- 第4步.
将牛奶,椰浆和炼乳按自己的口味搭配混合,搅拌均匀后放入冰箱冷藏。

- 第5步.
准备一口奶锅,烧开水后加入西米,煮至表面透明,中间有针尖大小的白芯,大约15-20分钟,关火焖至西米全透明后过凉水备用。

- 第6步.
将芒果切块备用。

- 第7步.
煮熟的西米放入玻璃碗中,加入混合好的椰浆。

- 第8步.
加入冰淇淋球,糯米球。

- 第9步.
加入芒果块。

小贴士
1、 芒果可以换成草莓或任意自己喜欢的水果。
2、 牛奶,椰浆和炼乳的配比可以根据自己的喜好任意调整。
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