蛋挞

蛋挞的做法与步骤

1. 1.

   将纯牛奶、淡奶油、炼乳、细砂糖放入一小碗中，搅拌至完全融化。

2. 2.

   等溶液变凉时，放入搅散的蛋黄，至到拌匀，成为淡黄色的蛋挞液。

3. 3.

   把蛋挞液倒进蛋挞皮里，七八分满。

4. 4.

   烤箱预热200度，中层烤15～20分钟。观察蛋挞上色，有焦化基本就可以了。

5. 5.

   可以放点喜欢的水果丁在上面呦