鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法与步骤
- 第1步.
将温水和盐倒入面粉中,用筷子搅匀,再揉成团,醒30分钟。

- 第2步.
将醒好的面团搓成如图

- 第3步.
擀开,涂上一层花生油

- 第4步.
卷起来,将两端捏住

- 第5步.
将面团捏扁

- 第6步.
擀成圆饼状

- 第7步.
锅内倒入适量的油 将面饼放入锅中,待起泡,起泡后 挑一个洞 倒入蛋液

- 第8步.
翻面,直至两面金黄。

- 第9步.
再饼上涂抹番茄酱,撒上黄瓜丝,卷起来即可

- 第10步.
一人吃,太大 切开咯

- 第11步.
好嘞,享用吧

小贴士
注意火候,免得面饼糊

将温水和盐倒入面粉中,用筷子搅匀,再揉成团,醒30分钟。

将醒好的面团搓成如图

擀开,涂上一层花生油

卷起来,将两端捏住

将面团捏扁

擀成圆饼状

锅内倒入适量的油 将面饼放入锅中,待起泡,起泡后 挑一个洞 倒入蛋液

翻面,直至两面金黄。

再饼上涂抹番茄酱,撒上黄瓜丝,卷起来即可

一人吃,太大 切开咯

好嘞,享用吧

注意火候,免得面饼糊