素炒丝瓜

素炒丝瓜

素炒丝瓜的做法说明

夏天正是丝瓜上市的季节,一道简单的素烧丝瓜是炎炎夏日一道开胃菜。

素炒丝瓜的食材和调料

丝瓜1根
油、盐、味精适量
咸菜适量

素炒丝瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    丝瓜一根去皮。

    素炒丝瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切成滚刀块(我喜欢大一点,切的太小熟了就夹不到了😊)。

    素炒丝瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    热锅下油翻炒淋一点水至丝瓜变软。

    素炒丝瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这是农家腌的咸菜。

    素炒丝瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    加一小撮咸菜入丝瓜加汤(汤稍微多点)烧开调味出锅。

    素炒丝瓜的做法步骤 第5步

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