酸辣金针菇

酸辣金针菇

酸辣金针菇的做法说明

这个我是根据“锡纸金针菇”转变而来的，现在我在锡盟，这里没有卖的，馋的要死，自己做一下试试吧！

酸辣金针菇的食材和调料

金针菇	一包
小米椒	两个
蚝油	一勺
生抽	一勺
蒜	5瓣
葱花	适量
盐	适量
老干妈	一勺
糖	适量
土豆粉	适量
麻油	适量
米醋	适量

酸辣金针菇的做法与步骤

第1步.
把土豆粉放在锅底，金针菇洗净撕开铺在土豆粉上面，加入拍好的蒜泥蚝油生抽糖老干妈盐，之后放水，水刚刚沫过金针菇就好，点火水烧开了加入小米椒，再烧一个开就好。倒入盆中，撒上切好的香葱碎，醋的量就根据你的喜好来放了，加入麻油就可以开吃了

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