肉松煎鸡蛋
肉松煎鸡蛋的做法说明
本宝宝还是个12岁的小姑娘嘞。
做菜的时候比较怕油崩。
所以隔得远了一些，以至于色相不好
请大家不用介意哦
肉松煎鸡蛋的做法与步骤
- 第1步.
我们一个一个的做，准备一只碗和一个鸡蛋。
- 第2步.
把鸡蛋打在碗里，注意，不要搅拌
- 第3步.
在碗里的蛋清那一圈加上肉松。 我的肉松是甜的，所以不用加盐。
- 第4步.
把蛋清和肉松搅和一下 切记不要把蛋黄弄破了。
- 第5步.
倒多一点油在锅里，开大火，等30秒 30秒后开小火
- 第6步.
倒入已经和肉松融好了的鸡蛋。
- 第7步.
中间多翻几下，不用在意色相，色相没有关系。好吃最重要。大概是我这个样子，好了之后关火，再在油里翻几下，控一下油就可以盛出来了。
- 第8步.
成品就是这样，我做了两个，那些深色的小点就是肉松。 我觉得两种一起结合起来比较好吃， 所以在旁边又加了没有煎过的肉松
小贴士
注意控火
注意安全与卫生
