葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

非常简单的蛋挞做法每个人都可以做好不需要厨艺

葡式蛋挞的食材和调料

牛奶	72克
淡奶油	80克
蛋黄	3个
炼乳	8克
糖粉	24克
蛋挞皮	8个

葡式蛋挞的做法与步骤

1.
牛奶淡奶油炼乳糖粉一起搅拌均匀，让糖粉融化
2.
取出三个蛋黄用筷子搅匀，加入到1里，然后用小筛子过筛两边
3.
倒入蛋挞皮中八分满，入烤箱180度，加热25分钟

小贴士

要用糖粉，用白砂糖有点太甜了，没有糖粉可以少放白糖，一定要过筛两边，蛋挞皮可以先化冻二十分钟，会更酥脆

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