猫耳朵

猫耳朵的做法与步骤
- 第1步.
将75克水,25克糖,1克盐混合,小火熬成糖水,放凉,备用

- 第2步.
面粉75克,油10克,放一半糖水,揉成团

- 第3步.
75克面粉,3克可可粉,油10克,另外一部分糖水混合,揉成面团

- 第4步.
擀成薄片

- 第5步.
卷好,冷冻一小时后切成薄片

- 第6步.
烤箱预热,入烤箱中层,180度,20分钟 这个需要随时观察下,毕竟烤箱不同


将75克水,25克糖,1克盐混合,小火熬成糖水,放凉,备用

面粉75克,油10克,放一半糖水,揉成团

75克面粉,3克可可粉,油10克,另外一部分糖水混合,揉成面团

擀成薄片

卷好,冷冻一小时后切成薄片

烤箱预热,入烤箱中层,180度,20分钟 这个需要随时观察下,毕竟烤箱不同
