红烧鸡

红烧鸡

红烧鸡的做法说明

【一个朋友教一道菜】这是一个朋友特意来家里教我的,记录了全过程,分享啦啦啦,注意的事,煮久一些鸡肉才能软一些不然好硬呢~

红烧鸡的食材和调料

半只
料酒适量
适量
老抽适量
生抽适量
适量
豆瓣酱两大勺

红烧鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    油煎鸡肉,到微黄

    红烧鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加豆瓣酱,拌均匀

    红烧鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    料酒

    红烧鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    水,沫过鸡肉

    红烧鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    泡姜,泡辣椒,放上面,盖锅盖闷一会儿,放土豆萝卜啊啥的喜欢的菜

    红烧鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    出锅😍😜

    红烧鸡的做法步骤 第6步

小贴士

煮久一些,也可以加泡菜,油要多,川菜嘛哈哈哈

美食资讯

红烧鸡相关菜谱大全