黄油曲奇

黄油曲奇

黄油曲奇的做法说明

自己不是很喜欢,感觉太酥腻了,不过身边的人喜欢,这个分量可以做90个左右奥利奥饼干大小的曲奇,如果感觉太多了可以自己减量

黄油曲奇的食材和调料

低筋面粉280克
黄油200克
蛋黄1.5个
85克
奶油 60克

黄油曲奇的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油软化后加入糖粉打发

    黄油曲奇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入蛋黄再次打发,要打均匀

    黄油曲奇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    分三次到入奶油,每次都要打发均匀后再倒

    黄油曲奇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面粉过筛加入黄油糊里翻拌至无干粉即可,最后放入裱花袋用自己喜欢的花嘴

    黄油曲奇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    烤箱160度预热,烤7分钟左右取出转一个方向再烤7分钟,图里的有点儿烤过头了,不过味道还是👌

    黄油曲奇的做法步骤 第5步

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