招牌芥末肉丝银芽
招牌芥末肉丝银芽的做法说明
芥末肉丝银芽是大众菜馆的招牌菜，它咸鲜爽口，芥末味浓。配上肉丝，三者是绝美的凉菜搭配，也是点击率颇高的菜品。
招牌芥末肉丝银芽的做法与步骤
- 第1步.
豆芽洗净掐去两头
- 第2步.
用开水焯一下迅速捞出投凉控干水分备用。
- 第3步.
除生抽外其它调料调匀成碗汁。根据口味可以加少许盐
- 第4步.
里脊切细丝用油煸香
- 第5步.
加入另生抽烧开关火备用。
- 第6步.
豆芽攥干水分浇入肉丝和调料汁拌匀即可
小贴士
调味可根据自己口味和食材量调整
芥末肉丝银芽是大众菜馆的招牌菜，它咸鲜爽口，芥末味浓。配上肉丝，三者是绝美的凉菜搭配，也是点击率颇高的菜品。
豆芽洗净掐去两头
用开水焯一下迅速捞出投凉控干水分备用。
除生抽外其它调料调匀成碗汁。根据口味可以加少许盐
里脊切细丝用油煸香
加入另生抽烧开关火备用。
豆芽攥干水分浇入肉丝和调料汁拌匀即可
调味可根据自己口味和食材量调整
