蛋挞

蛋挞的做法说明
想试试烘焙,选了简单的蛋挞,收到大众好评,爱上了,一发不可收拾。
蛋挞的做法与步骤
- 1.
牛奶、淡奶油、白砂糖一起小火,直到糖全部融化。然后放旁边凉至常温。
- 2.
去3个鸡蛋,分离蛋黄,搅拌均匀。
- 3.
加炼乳和鸡蛋黄到第一步,搅拌均匀。然后过筛,这一步一定腰做,可以让蛋挞更细腻。
- 4.
蛋挞液就好了,浇在蛋挞皮里,放烤箱。
- 第5步.
成功啦!

小贴士
1、烤箱180度上下火,30分钟,先预热5分钟。(根据自家烤箱功能微调一下)
2、加砂糖时根据自己口味加,以上只是参考。

想试试烘焙,选了简单的蛋挞,收到大众好评,爱上了,一发不可收拾。
牛奶、淡奶油、白砂糖一起小火,直到糖全部融化。然后放旁边凉至常温。
去3个鸡蛋,分离蛋黄,搅拌均匀。
加炼乳和鸡蛋黄到第一步,搅拌均匀。然后过筛,这一步一定腰做,可以让蛋挞更细腻。
蛋挞液就好了,浇在蛋挞皮里,放烤箱。
成功啦!

1、烤箱180度上下火,30分钟,先预热5分钟。(根据自家烤箱功能微调一下)
2、加砂糖时根据自己口味加,以上只是参考。