可乐鸡翅

可乐鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   先将鸡翅洗净，在鸡翅上划几刀，放点料酒把鲜姜拍碎跟鸡翅放一起腌制一小时。

2. 2.

   把水烧开，把腌制好的鸡翅放锅里煮开煮好后捞起来用凉水冲洗一遍在凉干水，方便下一步。

3. 3.

   锅里放入油将鸡翅炸成金黄色，就可以放入一瓶可乐，一勺料酒，酱油，适量的盐，中火煮。煮到汁快干了就可以起锅了。