红烧冬瓜

红烧冬瓜

红烧冬瓜的食材和调料

冬瓜400克
10克
老抽适量
适量
猪肉100克
小米辣2颗

红烧冬瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切厚片

    红烧冬瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冬瓜切厚片

    红烧冬瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    下肥肉煸出油

    红烧冬瓜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    下瘦肉煸炒

    红烧冬瓜的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    下冬瓜一起煸炒

    红烧冬瓜的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入酱油,白糖,小米辣,水,大火煮开,转小火继续烧

    红烧冬瓜的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    收汁,出锅

    红烧冬瓜的做法步骤 第7步

小贴士

冬瓜一定要用油直接炒熟,再下酱油水和其他配料红烧才更加入味

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