自制草莓酱

自制草莓酱

自制草莓酱的做法说明

酸酸甜甜好美味

自制草莓酱的食材和调料

草莓。 5斤
柠檬。 半
白砂。 1000

自制草莓酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    外面的草莓酱都加了添加剂,吃着不放心,所以自己尝试着做,没想到味道很棒,所以出个菜谱分享下

    自制草莓酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把草莓洗净,去掉果蒂,切成如图四瓣,小的对半就行

    自制草莓酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加两斤白糖,喜欢吃甜的可以多加,不喜欢的可以减量。但是糖少了容易坏,必须吃快点才行

    自制草莓酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把白糖和草莓和匀,等三个小时,有耐心的可以多等几小时,草莓会出很多水,直接放灶上烧开后,然后开小火慢慢熬,中途要不断的用勺子搅拌,不然容易糊锅。水份快干的时候就把半个柠檬汁倒进去。我草莓太多了,搅了三个小时才把水份收干。一直熬到粘稠就可以了。

    自制草莓酱的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    冷后装瓶放冰箱,空口吃都很开胃。

    自制草莓酱的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    第一次发菜谱。大家将就看吧。

    自制草莓酱的做法步骤 第6步

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