芹菜炒肉

芹菜炒肉

芹菜炒肉的食材和调料

芹菜适量
适量
猪肉随你多少克
适量
辣椒可以用可以不用
一个半?看用量

芹菜炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    芹菜择干净 洗好 切段 肉切段 不要太厚 蒜切末 与芹菜放在一起 干辣椒切小段(可以不要)

  2. 2.

    锅底倒油 油不要太热的时候下猪肉翻炒

  3. 3.

    猪肉变色时倒入蒜末和芹菜 加入适量盐翻炒 辣椒放入翻炒

  4. 4.

    尝尝咸淡 倒入适量水 盖上锅盖焖一会儿 出锅前加入鸡精 翻两下 出锅

小贴士

鸡精出锅前加 蒜末和芹菜一起放可以防止蒜末变色

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