麻辣虾球

麻辣虾球

麻辣虾球的做法说明

老家的亲戚半夜送来了几斤小龙虾,自己家塘子里养的,带了千里之外的乡情!必须好好做一下

麻辣虾球的食材和调料

龙虾2斤
花椒适量
5
辣椒3
8片
老抽适量
料酒适量
生抽适量
老干妈1勺

麻辣虾球的做法与步骤

  1. 第1步.

    先把虾洗干净,用刷子刷,水泡,去头,拉掉尾巴后面的肠子!

    麻辣虾球的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把葱姜蒜,洗干净,切好!

    麻辣虾球的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    把锅里放油,烧开,把虾放下去大火过一下,捞起来!然后放葱姜蒜,爆炒,有香味放花椒爆炒,然后放虾子进去,放老干妈,老抽,生抽,当虾身体上上色,倒入料酒,干锅后,起锅!

    麻辣虾球的做法步骤 第3步

小贴士

超级简单,就是要洗干净!不清楚的可以加我微信,36360330,我再交你们!

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