大阪烧

大阪烧

大阪烧的食材和调料

低筋面粉100克
培根3片
适量
包菜适量
鸡蛋1个
蟹棒2根
鱿鱼适量
沙拉酱适量
木鱼花适量
耗油2勺
生抽2勺
蜂蜜2勺
黑胡椒粉适量

大阪烧的做法与步骤

  1. 第1步.

    调面糊,低筋面粉加水加鸡蛋先调和,然后加入白菜,蟹棒,鱿鱼,少许盐,调成沙拉状

    大阪烧的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    调酱汁,耗油,生抽,蜂蜜,黑胡椒粉混合

    大阪烧的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    再准备3根培根

    大阪烧的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    先煎培根,然后翻面,把调好的面糊铺上去,盖锅盖焖3分钟,然后再翻面,盖锅盖焖5分钟,出锅,撒酱汁,挤沙拉酱,撒木鱼花即可

    大阪烧的做法步骤 第4步

小贴士

我忘记准备鱿鱼了,所以没放,放了味道更好,如果有海苔碎,可以撒点,主要就是注意翻面,别糊了,别撒了,最好准备两个平底锅

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