1、鸡腿去骨洗净； 2、所有调料混合，抹在鸡腿上，腌制一小时左右； 3、平底锅倒几滴油，小火煎鸡皮那面，大概十五分钟左右，然后翻面煎，至筷子可以轻易插入； 4、最后倒入腌制的汁水收汁即可。
小火煎，鸡皮很多油，所以不怕烧焦
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