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-的做法说明

之前在一家酒楼吃过这道点心,甚是喜爱,难得今天早上有空闲,立马做了~软糯香甜有嚼劲😄做法方便,总用时大概15分钟左右。

-的食材和调料

糯米粉200克
热开适量
花生适量
内馅👇 (均可增减)
麦片(金味)30克
芝麻10克
盐焗开心果10克
花生20克
葡萄干15克

-的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所需食材

    -的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    糯米粉加适量热开水搅拌成面团(水要一点一点加,用筷子搅拌成雪花状,然后用手揉成面团。如果水多了,加点糯米粉即可)

    -的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    开心果、花生米用擀面杖稍微压碎

    -的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    把内馅混合均匀·即冲燕麦片本身便是甜的,所以我就没有另外添加糖,如果口感偏甜,可以加点糖粉。

    -的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    平底锅加热,刷一层油,面团压薄,放进去煎至两面熟即可 (如果有擀面棍,用擀面棍杆薄面团会更好)

    -的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    铺上燕麦片,趁热卷起。

    -的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    我卷了5条中等大小的,这个配方的面团你也可以分成2~3份。

    -的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    成品

    -的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    趁热切块,摆盘。

    -的做法步骤 第9步

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