快炒油麦菜

快炒油麦菜的做法与步骤

1. 1.

   油麦菜洗净，觉得太长可以切成大段。蒜用刀压烂，切碎（个人觉得切片的蒜没有压的香。。。）

2. 2.

   开火，倒入适量油。油热后，放入蒜炒至金黄。

3. 3.

   放入油麦菜，快速翻炒几下，放入蚝油。油麦菜变成深绿色后，放入醋，出锅。