蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾

蒜蓉烤虾的做法说明

其实平时很少做海鲜,因为不喜欢吃,所以也不研究做法,只会蒸来吃。突发奇想第一次尝试,其实超级简单,但是我的卖相不是很好,味道还可以,哈哈

蒜蓉烤虾的食材和调料

8只
3瓣
料酒适量
适量
色拉油适量
蚝油适量
生抽适量

蒜蓉烤虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    虾洗净,去虾线,沿虾腔剪开,尾部不断。用少许盐、料酒腌制10分钟

    蒜蓉烤虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将蒜切碎,放入橄榄油、生抽、蚝油、辣椒,葱花(家里没有,用青椒代替了)拌匀

    蒜蓉烤虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在烤盘上逐一摆好虾,虾头涂少量橄榄油,将蒜末放入虾肉

    蒜蓉烤虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤箱预热,200度上下烤火15-20分钟

    蒜蓉烤虾的做法步骤 第4步

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