手作绿豆糕

手作绿豆糕

手作绿豆糕的食材和调料

绿豆250克
黄油40克
细砂糖30克
牛奶100克

手作绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    泡发去皮绿豆4小时左右 洗净入蒸箱100度50分钟 稍冷却后料理机打至细腻粉末状 加牛奶拌匀 炒锅内入黄油融化后将绿豆泥倒入翻炒 期间分三次加糖调味 翻炒至可以抱团即可 此时可以加入自己喜欢的蔓越莓 分成小剂子35g左右 压模成型!大功告成!

    手作绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    压模注意保持3-5秒

    手作绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    装盒入冰箱冷藏味道更好

    手作绿豆糕的做法步骤 第3步

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