清炒鹰嘴豆
清炒鹰嘴豆的做法说明
减肥的人怎么能不吃鹰嘴豆？可我又不爱吃沙拉，于是随便切两样时蔬炒一炒，绵甜的豆香、青菜的清脆，其味无穷，把这道菜当成一道主食料理，不光好吃，营养也达标！
清炒鹰嘴豆的做法与步骤
- 1.
鹰嘴豆洗净泡水12小时以上，清水煮熟。
- 2.
胡萝卜切丁，油菜切段。
- 3.
葱末炝锅，后依次放入胡萝卜、煮好的鹰嘴豆、油菜，大火翻炒。生抽和醋调味，后加盐，出锅。
减肥的人怎么能不吃鹰嘴豆？可我又不爱吃沙拉，于是随便切两样时蔬炒一炒，绵甜的豆香、青菜的清脆，其味无穷，把这道菜当成一道主食料理，不光好吃，营养也达标！
鹰嘴豆洗净泡水12小时以上，清水煮熟。
胡萝卜切丁，油菜切段。
葱末炝锅，后依次放入胡萝卜、煮好的鹰嘴豆、油菜，大火翻炒。生抽和醋调味，后加盐，出锅。
