奶酪包

奶酪包的做法与步骤

1. 第1步.

   除黄油以外，其余材料混合均匀，揉面至外表光滑，加入切小块的黄油，揉出膜。

   
2. 2.

   面团常温发酵至2倍大

3. 第3步.

   发酵过程中准备奶酪馅，奶油奶酪软化后放入奶油和糖粉打发

   
4. 第4步.

   面团发酵好后，分成6等分，滚圆，包入奶酪馅

   
5. 第5步.

   如图，考试进行二次发酵，温度38，烤箱里放盆水，增加湿度

   
6. 第6步.

   发酵至两倍大，刷上蛋液，放入烤箱，180度，20分钟

   
7. 第7步.

   出炉

   
8. 第8步.

   撒上奶粉

   
9. 第9步.

   换换花样

   
10. 第10步.

    松软可口

    
11. 第11步.

    尝一口