烧鱼块

烧鱼块的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼切块，撒少许盐抓匀，冲洗干净后加入调料1，腌制一小时。

   
2. 第2步.

   下鱼块煎制两面微黄

   
3. 第3步.

   腌鱼底料添入花椒大料，葱，洋葱，适量盐，糖（我喜欢甜口的，糖放的多）加适量温水调匀。

   
4. 第4步.

   将调制好的料水倒入鱼中，中火慢炖。

   
5. 第5步.

   最后大火收汁起锅。可撒葱花香菜点缀。