在家也能做的猪肉版牧羊人派

在家也能做的猪肉版牧羊人派的食材和调料

第1步.
普通油一大勺，爆香洋葱和蒜泥，加入肉糜炒至变色后放入番茄、红酒、黑胡椒、蕃茄酱。放半碗水大火转小火煮20分钟
第2步.
土豆泥加入黄油、牛奶、黑胡椒粉、盐拌匀。具体细节看括号里。（趁肉泥它们在锅里煮的时候把土豆切大块加少许水后进微波炉打6-7分钟后压成泥。各家微波炉功率不一样，不要打过掉，太硬就压不成泥了。然后加入黄油让土豆泥自身的温度融化掉。边搅拌边分次加入牛奶，嫌干了就加一点，直到顺滑且不稀的泥状。然后加入胡椒粉、少许盐拌匀）
第3步.
烤箱预热200度。把锅里的肉肉们大火收汤后盛入碗里，（抱歉我这回火开大了，汤汁都几乎没了。下面传一张以前拍过的图，那个状态是极好的👇）
第4步.
就是这个
第5步.
好，归位。铺上土豆泥，今儿做的
第6步.
拿叉子或者牙签划几道印子，其实不划也行。只是颜值问题。
第7步.
入烤箱烤20-30分钟。上色就可以了
第8步.
出锅啦～神仙味道！你绝对值得一试