大葱猪肉煎饺
大葱猪肉煎饺的做法说明
超级美味的煎饺，秒杀外头一切“同类”！
大葱猪肉煎饺的做法与步骤
- 第1步.
京葱切末，将制作肉馅儿的材料全部混合，用力搅打上劲
- 第2步.
饺子皮擀薄，取适量馅儿包成饺子
- 第3步.
锅里倒适量油
- 第4步.
放入饺子，中火煎1-2分钟
- 第5步.
加清水至饺子高度一半的地方，倒一小勺香醋
- 第6步.
盖盖子，大火煎至水份还剩一点点的时候，转中小火煎至水干
- 第7步.
水干后，继续中小火煎1-2分钟，这样饺子的底更脆更香
小贴士
1.京葱切末，可以切得粗一点，这样会有汁水
2.这是大概30-40只左右饺子的量
