鲜椒茄子汤

鲜椒茄子汤

鲜椒茄子汤的做法说明

我还很小的时候,记得那时候家里不是很宽裕,所有的食材都是自己家种的,妈妈做的菜都很吃,但是我做不出妈妈做的味道了,做菜的时候都喜欢做小时候吃过的菜,很怀恋那时候,只想说一句,时间都去哪儿了

鲜椒茄子汤的食材和调料

茄子1个
小米椒5个
2瓣
适量
料酒适量

鲜椒茄子汤的做法与步骤

  1. 1.

    将茄子切不规则条形

  2. 2.

    水烧开放下去,煮熟捞起来备用

  3. 3.

    把鲜辣椒,大蒜,姜放油锅里翻炒出香味,放汤加调料,汤适量,汤煮开后把以前煮熟的茄子放入锅中,再次煮开,放入葱花便可起锅

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