麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾的做法说明

想不到的麻辣鲜香,料不到的正宗情怀!

麻辣小龙虾的食材和调料

龙虾2斤
适量
4片剁碎
麻椒适量
辣椒8个
料酒适量
5瓣
豆瓣酱适量
生抽适量
少量不放也可以
1根

麻辣小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    把新鲜的龙虾刷洗干净去虾线,备用

    麻辣小龙虾的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    葱姜蒜切碎 干辣椒切碎 花椒适量备好

    麻辣小龙虾的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    油烧热 放入切好的香料爆炒至香味出来

    麻辣小龙虾的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加一勺豆瓣酱、龙虾底料、料酒、酱油适量,爆炒

    麻辣小龙虾的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入龙虾爆炒3分钟 加适量水 翻炒

    麻辣小龙虾的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    盖上盖子燜10分钟左右 汤汁烧干即可

    麻辣小龙虾的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    准备装盘

    麻辣小龙虾的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    撒点葱花

    麻辣小龙虾的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    用心做 美味鲜❤❤❤

    麻辣小龙虾的做法步骤 第9步

小贴士

龙虾要鲜活的,处理干净后可用油炸一下龙虾,口感更好!

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