包粽子

包粽子

包粽子的做法说明

端午吃粽子,是我国人民的一个传统习俗。粽子,由来已久花样繁多。今天我们包的是江南一带都喜欢包的赤豆粽。

包粽子的食材和调料

糯米若干
赤豆若干
粽叶若干

包粽子的做法与步骤

  1. 第1步.

    粽叶必需提前焯一遍后泡在水里。

    包粽子的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    接着将糯米、赤豆淘洗干净备用。

    包粽子的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    接下来就可以包了,然后用棉线扎紧。

    包粽子的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    包好后入高压锅加满水煮透,开锅检查不透继续加水接着煮熟为止。

    包粽子的做法步骤 第4步

小贴士

包粽子也是一个技术活,没包过的可能要多练练👌

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