第一次做小马

第一次做小马

第一次做小马的做法说明

跟着三个橙子视频做的，蛋白很稀，没烤熟

第一次做小马的食材和调料

老化蛋白37克	个
法国杏仁粉100克
糖霜100克
细砂糖85克
水25克
老化蛋白37克
细砂糖15克
蛋白粉2克

第一次做小马的做法与步骤

第1步.
一个人在家做，没人拍照，所以前面的图片没有，面糊很稀，消泡了
第2步.
用硅胶垫，没烤熟，烤箱温度太低了
第3步.
没熟，内空
第4步.
全部底部都是粘粘的
第5步.
全部粘底了
第6步.
第一次做内陷，果酱太稀了

小贴士

蛋白霜，和烤箱温度太重要了

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