猫耳朵

猫耳朵的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化加糖粉鸡蛋搅拌均匀。

2. 2.

   分次筛入面粉和成面团。

3. 3.

   和好的面团分成1:1两份面团。

4. 4.

   取一份面团揉入可可粉（也可以将红糖加适量水融化揉入）。

5. 5.

   黄色面团和黑色面团分别擀成长方形，两片面团重叠。黄色面团包在外面黑色在里面，卷起来（稍用点力不要留空）。

6. 6.

   用保鲜膜包住卷好的面团，放冰箱冷藏15分钟，取出切片。

7. 7.

   烤箱预热，180度10分钟。