凉拌龙须

凉拌龙须的做法与步骤

1. 1.

   （1）龙须洗净切小段，汆烫后捞起装盘，干金针花洗泡软切小段，汆烫后撒在龙须菜上。

2. 2.

   （2）生姜、辣椒切细丝，略泡冷开水后，摆饰于龙须菜旁。

3. 3.

   （3）食用时淋上酱计即可。