酸菜鱼

酸菜鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   鱼清洗 捡出骨头放锅里 放水、酒、盐煮

   
2. 第2步.

   鱼片和料包、蛋清 、醋、酒混合

   
3. 第3步.

   油锅炒酸菜 加辣椒

   
4. 4.

   酸菜倒入鱼锅 滚后放鱼片