煎饼子

煎饼子的做法与步骤

1. 第1步.

   取适量小麦粉、玉米粉，加入一枚鸡蛋，搅拌均匀。

   
2. 第2步.

   把小葱、洋白菜、土豆等切丁备用。

   
3. 第3步.

   将蔬菜粒倒入之前的面糊里，再倒入适量凉开水，加入食盐、胡椒粉等调味，搅拌均匀。

   
4. 第4步.

   锅里倒入适量油，待油热慢慢倒入米糊，煎制并翻面。

   
5. 第5步.

   煎制两面金黄，关火装盘。煎饼子完成～

   
6. 第6步.

   喜欢的话可以试试配番茄酱吃，味道很赞～