上汤娃娃菜

上汤娃娃菜的做法与步骤

1. 1.

   皮蛋、咸鸭蛋放水里煮熟（皮蛋本来就可以直接吃，可以后放 煮完以后会好切些）切丁

2. 2.

   香菇提前泡好切丁，蒜瓣切小丁

3. 3.

   蒜瓣过油炒香，放入香菇继续炒出香味，加入皮蛋丁和咸蛋丁。超到油快没有了，加入水煮沸。尝尝汤，调入适当盐。

4. 4.

   汤调好后放入娃娃菜。

5. 5.

   汤再次沸腾时，娃娃菜煮到喜欢的程度就可以关火、装盘啦！✌️