看图做菜之：葱爆花甲
看图做菜之：葱爆花甲的做法说明
自己动手，丰衣足食。
在小满的季节，认真做一盘葱爆花甲，带给亲人深深的满足！
看图做菜之：葱爆花甲的做法与步骤
- 第1步.
把花甲浸在淡盐水中，放入几滴香油，加速花甲吐沙。
- 第2步.
将花甲放入冷水中，烧开后迅速捞起，水烧开后，花甲全部张开。
- 第3步.
将开口的花甲迅速放入冷水中冲洗干净备用。
- 第4步.
葱爆花甲的全部原料和调料。
- 第5步.
七分热的油锅，将姜蒜辣椒爆香后倒入花甲，爆炒。
- 第6步.
起锅前倒入调料汁，然后用水淀粉勾芡，撒上葱花，起锅！
- 第7步.
美味葱爆花甲出锅了！
