【双皮奶】一个字：简单
【双皮奶】一个字：简单的做法说明
炎炎夏日，
吹着空调，
瘫看电视，
来上一碗，
舒爽一天。
【双皮奶】一个字：简单的做法与步骤
- 第1步.
蛋清分离，只取蛋清
- 第2步.
1.牛奶，蛋清，糖，混合搅拌均匀； 2.混合液用面粉筛过滤，滤点为搅拌均匀的蛋清，口感更细腻（也可省略）
- 第3步.
过滤后的混合液装入小碗，保鲜膜封上，用牙签在保鲜膜戳小孔，避免蒸汽滴入碗中 水开后蒸10分钟，关火焖10分钟
- 第4步.
凉后配上水果，蜜豆，葡萄干等（根据自己喜爱搭配） 一碗夏日甜点就OK了（冰镇后更好吃）
