柠汁照烧鸡腿

柠汁照烧鸡腿的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿去皮下脂肪，切几道口子，放在盆里等待腌制

2. 2.

   柠檬切块后用手把汁挤到鸡腿上，加料酒，黑胡椒粉，给鸡腿按摩入味后腌制半小时

3. 3.

   另外拿一个碗加入生抽，蜂蜜，料酒，清水，姜碎，蒜蓉，然后倒入腌制鸡腿的汁水备用

4. 4.

   平底锅倒入适量橄榄油加热，鸡腿有皮一面朝下，两面煎制金黄，转小火

5. 5.

   倒入调制好的酱汁，盖上盖子，转中火焖十五分钟，中间把鸡腿翻转一下，烧制收汁。

6. 第6步.

   出锅淋汁，洒上一点黑胡椒粉，完成！