意大利面

意大利面

意大利面的做法说明

下午饿了,正好看安迪和老谭在吃西餐,一溜烟儿就坐起想起冰箱的意大利面😂
买回来有半年多了,一直没尝试做,今天突然想吃,味道还不错!

意大利面的食材和调料

意大利面三人份
1/4
意面酱适量
一勺
肉末160克左右
玉米适量
黄油15g
西红柿1个
胡萝卜1/4

意大利面的做法与步骤

  1. 第1步.

    把胡萝卜和洋葱切丝,西红柿就一个了(又加了意面酱),切小块,肉切成丁,最好是末,家里没有芹菜,也没想去买。

    意大利面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅倒色拉油,再放一块黄油,黄油越多越香(不用放色拉油也行)把胡萝卜丝和洋葱丝放入翻炒3-4分钟。

    意大利面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    同时,另一个锅烧水,放一勺盐,水开后放面,我这是三人份大概,要不时搅拌,大概10分钟,尝尝软了捞出控水,我这个面好像没什么水分。

    意大利面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    这边洋葱胡萝卜炒够了放一勺盐,一勺黑胡椒粉,我用十三香代替了。然后放肉翻炒。

    意大利面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    把肉炒成棕色,多炒一会儿软乎。再放西红柿丁,炒5-10分钟,让西红柿的汁变浓稠,我西红柿少所以又加了不少意面酱。

    意大利面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    酱好了以后倒在面上,拌匀就好啦!特别美味!黄油特别关键,有黄油才特别香。

    意大利面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    太好吃了!

    意大利面的做法步骤 第7步

小贴士

酱和黄油多才香。

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