意大利面

意大利面的做法说明
下午饿了,正好看安迪和老谭在吃西餐,一溜烟儿就坐起想起冰箱的意大利面😂
买回来有半年多了,一直没尝试做,今天突然想吃,味道还不错!
意大利面的做法与步骤
- 第1步.
把胡萝卜和洋葱切丝,西红柿就一个了(又加了意面酱),切小块,肉切成丁,最好是末,家里没有芹菜,也没想去买。

- 第2步.
热锅倒色拉油,再放一块黄油,黄油越多越香(不用放色拉油也行)把胡萝卜丝和洋葱丝放入翻炒3-4分钟。

- 第3步.
同时,另一个锅烧水,放一勺盐,水开后放面,我这是三人份大概,要不时搅拌,大概10分钟,尝尝软了捞出控水,我这个面好像没什么水分。

- 第4步.
这边洋葱胡萝卜炒够了放一勺盐,一勺黑胡椒粉,我用十三香代替了。然后放肉翻炒。

- 第5步.
把肉炒成棕色,多炒一会儿软乎。再放西红柿丁,炒5-10分钟,让西红柿的汁变浓稠,我西红柿少所以又加了不少意面酱。

- 第6步.
酱好了以后倒在面上,拌匀就好啦!特别美味!黄油特别关键,有黄油才特别香。

- 第7步.
太好吃了!

小贴士
酱和黄油多才香。














