蛋挞

蛋挞

蛋挞的做法说明

第一次做蛋挞,这个真心推荐给第一次用烤箱的宝宝,第一次要烤什么,选择蛋挞没有错,投资少,操作超级简单,我觉得应该不会失败!!

蛋挞的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶100克
炼乳6克
奶油60克
细砂糖20克
筛子
厨房秤

蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好之前所有的材料,厨房秤准备好!

    蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将除淡奶油以外的东西放容器里搅拌,要轻轻的,尽量少泡沫,打开后,加入淡奶油均匀搅拌,然后用筛子过滤一次 准备蛋液期间,烤箱可以先预热

    蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将上一部的蛋液加入蛋挞皮里,加到9分满,9分满

    蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    放进烤箱中层,上下200度,先烤20分钟,看状态,表面出现有点黑黑的有点焦的感觉就好了,如果20分钟没有好,就加点时间!我是加烤了5分钟的

    蛋挞的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出炉了!!!

    蛋挞的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    成品,拍一个买家秀,哈哈

    蛋挞的做法步骤 第6步

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