红烧茄子

红烧茄子

红烧茄子的做法说明

一直不敢做茄子,今天尝试一下,孩子也爱吃,开心

红烧茄子的食材和调料

茄子1个
些许
酱油适量
适量
适量
适量
豆瓣酱适量

红烧茄子的做法与步骤

  1. 1.

    茄子过油

  2. 2.

    调酱汁,酱油、醋、白糖和盐混合备用

  3. 3.

    葱花爆锅后放入豆瓣酱,炒香后放入茄子,然后放入酱汁和蒜末出锅

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