炸酥肉

炸酥肉的做法与步骤

1. 1.

   瘦肉切成肉条，花椒干炒磨成粉，倒入花椒粉，十三香，少许生抽，盐，胡椒粉，腌制15分钟以上。

2. 2.

   打入三个鸡蛋，放入面粉，淀粉，搅拌

3. 3.

   入锅炸，炸至金黄后，复炸一次