果冻

果冻

果冻的食材和调料

鱼胶克10左右
100克冰的
白砂50克
纯牛奶200g

果冻的做法与步骤

  1. 1.

    糖和牛奶放一起化开

  2. 2.

    鱼胶用水泡软

  3. 3.

    鱼胶泡软后捞出放牛奶里加热,火不大了,待鱼胶完全化开就可以了,然后加入冰水调一起,再倒出放冰箱冷藏就好。

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