自制蛋挞

自制蛋挞的做法与步骤

1. 第1步.

   先期准备的材料，蛋挞皮，纯牛奶，淡奶油（因为没有淡奶油用稀奶油代替？，樱桃，鸡蛋。

   
2. 第2步.

   2、材料准备好了开始做蛋挞液，把准备好规格的材料（具体规格看上面的准备材料里）：纯牛奶，淡奶油，白糖放在一个器皿里搅啊搅，记住：只是慢慢搅拌，让糖搅化，让牛奶与奶油融合，不是使劲打，差不多2-3分钟就融合了，现在放蛋黄（记住：只要蛋黄，只要蛋黄，只要蛋黄），再慢慢的搅，让蛋液彻底融合。把蛋液倒进蛋挞皮里，差不多7-8分就够了。

   
3. 第3步.

   放烤箱中层，调制210度，之前我给烤箱预热了。

   
4. 第4步.

   时间15分钟差不多，我的烤箱有点奇怪，因为烤的不均匀，一边颜色重一边颜色浅，不知道是不是蛋液的量的略微差距影响了熟的程度。

   
5. 第5步.

   210度，15分钟出炉。我把吃剩下的樱桃摘胡，十字切放在蛋挞上像朵花，蛮好看的。做的时候放的糖不多，不怎么甜也不腻，做好的蛋挞不能放置太久，放温一些再吃。PS：家人很喜欢😊