牛油果酱Guacamole

牛油果酱Guacamole的做法与步骤

1. 1.

   1. 牛油果切开，去核，用叉子捣碎（不用太碎，保留颗粒感）

2. 2.

   2，西红柿先切大块把里面带籽的汁水挖掉，再切成丁

3. 3.

   3，（白洋葱红洋葱都可以）洋葱切丁，把丁先泡在水里

4. 4.

   4，捣碎的牛油果里加柠檬汁，盐，黑胡椒，一边加调料一边尝味道，根据自己口味调，最后加入西红柿。洋葱丁先把水滤掉，再一起加进去，搅拌

5. 5.

   完成，这是四五个人的量，做好的容易氧化，最好吃多少做多少，人少就做一半的分量就行